郭蝸牛的異想世界與玩具部屋

[食記]永和韓式燒肉推薦-51bbq 韓國烤肉

    記得那句-勿以貌取人，但總是知易行難。
    在永和路的街道上，我們來到51bbq韓國烤肉，一家以韓式烤肉聞名的美食餐廳。鐵鏽色的招牌以及店的外觀可以說完全不具吸引力，讓我們難免有些困惑?!這是中永和美食、中永和韓式烤肉嗎？
    但或許是存著這樣的偏見，正讓我們一步步落入老闆精心設下的"圈套"中，在這次的品嚐體驗，因為偏見而帶來的反差，讓我們嘗到51bbq菜單中美味的韓式烤肉。

鐵鏽色的招牌

店的外觀1

店的外觀2

    不起眼的外觀容易讓人誤會，但店裡卻有著十分寬敞舒適的用餐環境，讓用餐的客人不會人擠人，以及每桌設有強力的抽氣設備，避免客人帶著一身臭回家，讓枕邊人知道自己跑去"偷吃"這好吃的韓式燒肉。

    因為提早到達餐廳，所以，可以拍下準備開始營業前，最空曠的模樣，再晚一些入場，許多客人就會一起入鏡~

寬敞舒適的環境

座位區

    座位區有著十分貼心的設計，讓客人可以將自己的包包"藏"好。這裡的置物箱不像一般的餐廳，是由服務生提供，51bbq的置物箱就藏在座位區的下方隔板喔!!

置物箱

               接著，我們把視線移到桌上，桌上已經有醬料盤囉!!右邊是醬油，中間是辣醬，左邊是油醬，搭配主食，各有不同的風味呢!!

     我們點了A套餐後，首先上桌的是小菜盤，這裡小菜盤非常多種類(有8種)，而且可以續，真的可以說是一點都不手軟的要讓客人胃口大開!!

A套餐

醬料盤

小菜盤

    小菜盤的詳細種類是栗子南瓜、辣韓式泡菜、醃小黃瓜、豆芽菜、海帶、醃蘿蔔、大蒜，以及生菜。

小菜盤1(栗子南瓜、辣韓式泡菜、醃黃瓜、豆芽菜、海帶)

小菜盤2(醃蘿蔔、大蒜、生菜)

    有幾個比較特別的小菜，例如：栗子南瓜，不僅有著金黃色漂亮的外觀，新鮮且口感綿密香甜，十分值得一嚐呢!!不知不覺續了兩次。醃小黃瓜也頗特別，本來以為是愛之味脆瓜那種，有點太鹹的口感，結果完全不是!!可以感覺到是用新鮮小黃瓜配上醬料醃漬而成，不會太鹹，所以還嚐的到小黃瓜的清香呢。海帶則是有酸醋醬的搭配，讓它變成開胃大功臣。

(栗子南瓜)

(醃小黃瓜)

(海帶)

(辣韓式泡菜)

(豆芽菜)

(醃蘿蔔)

(大蒜)

(生菜)

    來到主菜的部分，完全不計成本的將肥滋滋又碩大的肉塊擺在我們面前!!一塊是油花均勻漂亮的梅花豬(較圓的)，另一塊則是油脂較多的豬五花(長條狀)，在兩大塊肉後面的是豬大腸。這次帶上飢餓已久，沒吃到香噴噴肉塊的殭屍動物們~感覺牠們也迫不及待地想品嚐主菜的美味了呢!!

梅花豬、豬五花與豬大腸

飢餓的殭屍動物們

相關連結：殭屍動物扭蛋組(連結)

    在熱好的鐵盤上，終於放上了我們期待已久的梅花豬!!油脂被逼出，在烤盤上滋滋作響的聲音，好像在誘惑著我們!這時陣陣傳來的香氣，讓我們情不自禁地動起筷子!!但肉還沒熟阿~~

    這真是煎熬，考驗著我們的定力，等待梅花豬熟的到好處之時。說時遲那時快，霎那間梅花豬已變成一口一小片的姿態呈現在烤盤上，等待我們將它送入舌尖慢慢品嘗。

梅花豬

小片的梅花豬

    品嘗完梅花豬後，意猶未盡，老闆似乎早就知道客人的食慾尚未被滿足，所以，豬五花跟在梅花豬後面也進到烤盤中料理。這次，不再是單純的豬肉香，更搭配著豬大腸的香氣一起迎面襲擊，天啊，我們的鼻子已經承受了兩次攻擊，腦中已無法多做思考，只能乖乖落入這香氣牢籠中!!

    等待片刻，漂亮金黃的豬五花與豬大腸，終於出現在眼前，我們心裡吶喊著，受不了啦!!筷子一伸，盤子皆空~~

豬五花與大腸

金黃的豬大腸

金黃的豬五花

    美味的肉塊爭先恐後的被清光，本以為是打道回府之時，然而，卻忘了老闆還藏著最後一個武器，準備對付尚未被滿足的客人-泡菜肉彈，一大顆肉包覆著韓式泡菜炒飯，將第三度來襲，輾過客人的胃，使之四肢無力，心服口服的認輸!!

泡菜肉彈

    泡菜肉彈滾過後，突然炸裂讓大家措手不及，還沒來得及看到敵人是誰，突然眼前整片紅通通-韓式泡菜辣醬飯閃亮登場，搭配起司與海苔，安撫著剛受驚嚇的心靈。

    飽餐一頓後，還無法忘記剛被這些肉肉們環香四周的情景。最後登場的是氣泡飲料，一杯是梅子氣泡飲，另一杯是柚子氣泡飲，讓我們在輕快的氣氛與聊天的歡笑中，結束這次的品嘗體驗。

柚子氣泡飲

梅子氣泡飲

    文末，附上一張魯蛇假裝烤肉照!!其實，貼心得服務生，都幫我們把肉烤得恰到好處，讓我們不用自己動手了呢!!

店家資訊

店    名：51bbq 韓國烤肉

地　　址：新北市永和區永和路一段51號

營業時間：週一~週日：11:30~14:30、17:00~21:30

營業電話：02-8660-5151

官方臉書：51bbq 韓國烤肉 (連結)