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[食記]台北信義區-一幻拉麵

[食記]台北信義區-一幻拉麵

上次介紹過一蘭拉麵(連結)，以及民權西路的麵屋德家(麵や德家)連結，這次要介紹的是信義區的一幻拉麵。

[食記]台北信義區-一幻拉麵

剛好結束2025的醫法實務論壇(連結)，肚子有點餓了，就跟小公主一起享用熱騰騰的一幻拉麵。

[食記]台北信義區-一幻拉麵

店內屬於狹長型，從入口可以走到較深處，還有其他座位區，不過，用餐時間排隊人潮仍很多!!

[食記]台北信義區-一幻拉麵

內部有一幻拉麵大招牌牆，非常醒目!!

[食記]台北信義區-一幻拉麵

位置小小的。

[食記]台北信義區-一幻拉麵

我們點的其中之一是濃厚豚骨鮮蝦鹽味拉麵

湯頭部分真的很濃厚，也有蝦味，整體不會太鹹，算是不錯的拉麵。

麵內附的叉燒肉部分則是不推，也無感。

[食記]台北信義區-一幻拉麵

我們點的其中之二是濃厚豚骨鮮蝦味噌拉麵

湯頭部分較鹽味拉麵更為濃厚且稠，會有些鹹，但也還算不錯。

麵內附的叉燒肉同上，不推。

 

結論

整體上，因為味噌拉麵較鹽味拉麵貴一些，在口味上，個人覺得濃厚豚骨鮮蝦鹽味拉麵就很不錯了，屬於可以來品嚐的拉麵店之一。

 

其他

麵屋德家(麵や德家)連結

一蘭拉麵(連結)

塔哩印度料理(連結)

JAPOLI義大利餐酒館(連結)

雍記小館(連結)

咖哩咖哩(連結)

潮肉壽喜燒(連結)

塔哩印度料理(連結)

亞斯義大利麵(連結)

博多日式拉麵(連結)

 

DYD.

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