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[食記]西門美食-好螺嗦螺螄粉(西門店)：招牌秘傳牛腱螺螄粉篇

今天到西門的好螺嗦螺螄粉(西門店)，踏店體驗美食。

作者相關:郭蝸牛(來信/合作：b303098218@tmu.edu.tw)

地點位在：台北市萬華區中華路一段124號。

由西門捷運6出口出來後，朝中華路一段直走就可以看到碩大的好螺嗦招牌，非常好辨認。

另外非常有記憶點的就是，一進門就聽到中氣十足，非常有精神的Slogan呼喊：好螺嗦螺螄粉，好吃不囉嗦！

用餐時段，吧台座位區的人數很多，但不用擔心，因為店內還有二樓的空間。

店內掛有很多特色布條，例如這個臭出天堂!!

店員安排了我入座吧檯後，我開始研究菜單，經店員解說後，有兩種點餐方式：

1.是掃碼點餐。

2.是機台點餐。

我採用機台點餐，點了店內的人氣商品-招牌秘傳牛腱螺螄粉+金磚臭豆腐。

桌上的盤子也非常有特色，特別說明一下，右上角是盤子的花紋喔!!(我差點以為是殘餘的湯汁)

店員手腳俐落的準備我的餐點，不久後招牌秘傳牛腱螺螄粉+金磚臭豆腐就上菜囉！

招牌秘傳牛腱螺螄粉，牛腱給的很有誠意，牛筋牛肉都有，整碗非常豪華！

螺螄粉是正宗柳州螺螄粉。

在螺螄粉的部分，點的是微微辣，店家在用料上很有誠意，非常豐富。

螺螄粉上面的炸腐竹很脆、花生很香、再來是酸筍、酸豆的酸度都很夠，而且還有配菜空心菜、金針花，各種配料與螺螄粉整體非常的搭。

正宗柳州螺螄粉，吃起來就是不一樣，酸辣夠勁！

牛腱則是滷的很入味，肉質口感不錯，搭配螺螄粉非常對味！

配菜金磚臭豆腐則是非常扎實，搭配螺螄粉食用恰恰好。

簡言之，招牌秘傳牛腱螺螄粉口味不錯，是可以品嚐的品項！

最後附上本次踏店的影片，再次推薦來好螺嗦螺螄粉(西門店)用餐!

店家資訊：好螺嗦螺螄粉(西門店)IG(連結)

官網連結：好螺嗦螺螄粉(連結)

作者相關:郭蝸牛(來信/合作：b303098218@tmu.edu.tw)

更多好螺嗦螺螄粉：

踏店簡介&好螺嗦涼茶(連結)

古法滷製虎皮豬腳螺螄粉(連結)

招牌秘傳牛腱螺螄粉(連結)