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[食記]苗栗美食-檳園食坊(客家菜館)

過年來到苗栗，發現這家檳園食坊餐廳絡繹不絕，想說晚餐就吃這家了，不過卻被告知沒位子，要先預約。只好預約隔日晚餐，來品嘗看看是有多好吃？

作者相關:來信/合作：b303098218@tmu.edu.tw

隔天晚餐，順利報到入座。

餐廳裡一桌一桌，主要是吃合菜，於是，我們就開始點菜了。

白斬土雞，肉質蠻嫩的，有附醬料可以沾!

麻婆豆腐，這道有些令人失望，既不麻也不辣，純粹是道醬豆腐。

地瓜葉，這道一般般。

蔥爆牛肉，這道肉嫩，口味還可以。

蔭鼓青蚵，這道普通。

鹹蛋苦瓜，這道苦瓜不會苦，也不會像一般的鹹蛋一樣死鹹。

算蠻驚訝的，很清淡，不錯。

清燙牛肉火鍋，這道非常推薦，配合下圖的牛肉，涮入湯中，快快起鍋。

不僅肉質嫩，涮完的蔬菜湯頭因為有肉的精華而大加分。

清燙牛肉，肉本身也很棒，好入口又沒有牛味。

附上菜單。

總結

十分推薦這家檳園食坊。多數料理四平八穩，但是苦瓜鹹蛋與清燙牛肉火鍋，有驚訝到，是來苗栗會再拜訪的店。

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