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[捷克]經典生啤-皮爾森歐克(Pilsner Urquell)酒廠參觀

作者:郭蝸牛(信相：r02443001@ntu.edu.tw)

皮爾森啤(Pilsner Urquell)接待中心

這天我們來到捷克的皮爾森市，為的就是要參觀啤酒巨擘-皮爾森歐克啤酒的釀酒廠!!

延伸閱讀：皮爾森歐克啤酒(連結)

在皮爾森歐克酒廠的接待中心這裡，除了一眼就可以看到的斗大LOGO外，還有用空玻璃酒瓶排出的皮爾森歐克LOGO。

(皮爾森歐克酒廠)

(啤酒瓶皮爾森歐克LOGO)

皮爾森歐克LOGO雖然搶眼，但最吸睛的還是這台皮爾森歐克重機!!

接待中心還擺設有一些皮爾森歐克釀酒廠的大型人物場景模型呢~~

(人物場景模型1)

(人物場景模型2)

前往皮爾森啤酒廠

我們從皮爾森歐克酒廠接待中心這出發，搭皮爾森歐克專用接駁大巴到釀酒廠準備參觀!!

在大巴候車處這裡，有台漂亮的舊型火車車廂!!

(接駁大巴)

(舊型火車車廂)

皮爾森啤酒廠

來到皮爾森歐克酒廠，有這趟參觀專屬的介紹員姐姐(因為沒拍好，所以使用地窖拍到的照片RR)。

(地窖才補拍的介紹員)

介紹員帶我們先參觀了廠區平面的部分。我們先參觀了廠區平面的部分，這部分主要是一些管路自動化裝罐的設備

(廠區)

(自動化設備)

看完設備後，接著我們來到體驗區!!這裡有製成啤酒的元素-啤酒花、酵母菌等的影片，也有真的麥粒可以觸摸喔!!

(啤酒花)

(酵母菌)

(麥粒)

一些大型的釀酒設備也可以在酒廠這裡看到!!

地窖參觀

由於皮爾森歐克採用底層發酵式技術，因此需要維持在低溫的環境，而地底地窖就是最好的方式!!地底地窖入口還不忘設計假工人在這裡!!

(地窖入口)

我們繼續深入地窖內部一探究竟!!在地窖步行的過程中，偶而會見到貯存啤酒的木桶~~

(地窖內部)

(啤酒木桶)

在中間的部分有未封箱的啤酒木桶可以看，以及有一杯免費啤酒暢飲，讓大家可以繼續邊走邊喝~~

(未封箱的啤酒木桶)

(免費啤酒一杯)

走著走著，突然遇到可以拍照的酒桶場景!!魯蛇就來表演一個太胖卡住的絕活吧!!

(魯蛇卡卡)

走出地窖後就會到皮爾森歐克的商店區~~經典款皮爾森歐克啤酒一定有外，還有多種口味的啤酒，以及杯墊紀念品等~~

後記

參觀了皮爾森歐克後，對​​​​​​皮爾森歐克這款啤酒有了初步的認識。

在口味上皮爾森歐克啤酒相較於台灣的啤酒，口味較濃郁，而且外觀金黃漂亮!!在旅行當時，台灣還未發售皮爾森歐克的啤酒。(補記，後來在連鎖量販通路頂好、大潤發等，可以開始見到皮爾森歐克啤酒的身影了呢)

皮爾森歐克地窖參觀也很舒適，因為在地底，所以環境溫度偏低，可能需要穿件外套禦寒!!

我們在地窖逛了很久，因為路線很長!但是路邊偶有一些有趣的設備，所以也不會無聊~~

補記

後來有幸參與皮爾森歐克啤酒來台的宣傳活動，再次體驗這澄澈金黃又好喝的啤酒!!

延伸閱讀：皮爾森金黃色狂想曲(連結)

延伸閱讀：2019高雄啤酒音樂節(連結)

(提醒您喝酒後：禁止酒駕、飲酒過量有害健康，及未滿十八歲者禁止飲酒)。

作者相關:郭蝸牛(信箱 r02443001@ntu.edu.tw )

郭蝸牛：1.我是郭熙 2.台大藥理  3.台大醫學院優等著作獎

專業論壇： 1.圓禿 2.白斑 3.停經後骨質疏鬆症 4.劑量與給藥頻率之顯而易見性

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