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[食記]台中劉麵包廠-蘋菓(果)麵包(文中介紹三種)
來到台中，剛好經過非常有名的劉麵包廠，第一天因為太晚來，很多麵包都沒了。
第二天，我們就迅速的來買麵包了。
戰利品有蘋菓(果)麵包系列
1.蘋果麵包4入
這個是劉麵包廠的招牌，也是最早期/原始的蘋果麵包。
麵包內容物是不含蘋果的純麵包，有濃郁香氣的。
2.酸蘋果麵包2入
酸蘋果的麵粉裡加了衛康S，以及酸菌。
麵包內容物一樣是不含蘋果的純麵包，整體口感微酸。
3.真蘋果麵包2入
真蘋果麵包是有添加蘋果餡。
麵包體部分因為挖空添加餡料，所以沒這麼紮實。但因為有餡料有加分，可惜餡料不是爆漿多的那種。
整體評價
整體上，傳統的蘋果麵包4入口味一般，適合喜歡咀嚼的客人。酸蘋果麵包2入微酸，整體口感類似雜糧麵包一樣粗粗的，沒有很佳。真蘋果麵包2入則是因為有餡，個人比較喜歡，可惜餡料不足。
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