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[食記]燒肉極品-屋馬(二訪)

屋馬文心店

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緣由

先前來台中品嘗了聞名已久-屋馬，今日(2020/08/27)再訪台中，一定要再吃一次囉。

之前的食記燒肉極品屋馬(連結)

台中的住宿仍然是選擇天閣酒店台中住宿推薦-天閣酒店(連結)

屋馬用餐

這次不囉嗦，直接進入菜單選擇~

2980雙人餐，來品嘗和牛

胡麻醬生菜沙拉(屋馬主廚沙拉)，一樣很大盤!!

韓式泡菜，這個味道就普通。

開胃雞湯，熱呼呼先暖胃

燒肉佐醬

飲料選蘋果醋，但太甜，不對味。

首先，來的是A5日本和牛翼板牛小排、A5日本和牛胸腹小排、A5日本極品雪花和牛

A5日本和牛翼板牛小排稍微普通，但A5日本和牛胸腹小排與A5日本極品雪花和牛很好吃。

建議A5日本和牛胸腹小排與A5日本極品雪花和牛不要烤太久，幾秒就起來，口感超嫩超好吃!!

A5日本和牛翼板牛小排

A5日本和牛胸腹小排

A5日本極品雪花和牛

迫不及待的我家公主!!

接著，來的是A5日本和牛角切、帶骨雪花豬、安心豬梅花

A5日本和牛角切

要烤比較久，火候要稍微掌握，勿太老。

帶骨雪花豬

安心豬梅花

我們將蝦子與干貝換成肉類，因此來一盤美國韓風牛小排

最後以藍莓口味哈根達斯收尾!!雖然這個口味沒有很好吃!!

本次再訪用餐依然很愉快，整體A5和牛算是十分好吃，油花飽滿，嫩，又入口即化!!難怪價格居高不下，也依職有饕客的市場。屋馬的品質也沒有下降，仍然推薦~~

其他美食

教父牛排

西堤牛排

A CUT牛排

店內其他陳設與設施

藝術畫

電梯與樓梯

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