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[食記]全家甜點-草莓起司(乳酪)塔

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    經過上次嘗試了檸檬乳酪塔與半熟乳酪塔後,這次要來嘗試的是全家的草莓乳酪塔。

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    打開後,跟半熟乳酪塔一樣的問題,會發現賣像不佳,中間草莓乳酪餡跟外圍派皮分層出現裂縫。表層算是均勻的粉紅色,不知道這次是否要踩雷了?

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    吃了一口後,派的濕潤度夠,不會太乾或太水,草莓乳酪味道濃郁,略有草莓酸味,算是還不錯,不會太甜也不會太化學的假。

    整體來說,以這個價格來說是很可以接受的小點心,十分適合配無糖(綠)茶享用。

 

其他甜點

法式檸檬塔(連結)

半熟起司塔(連結)

草莓乳酪塔(連結)

阿默義大利焦糖瑪士卡邦(連結)

澳洲醍醐蛋糕(連結)

 

 

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