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[食記]全家甜點-半熟乳酪(起司)塔
經過上次嘗試了法式檸檬塔(連結)後,這次要來嘗試的是全家的半熟起司(乳酪)塔。
打開後,發現賣像不佳,中間半熟乳酪跟外圍派皮分層出現裂縫。而且表層沒有很漂亮(完整)的金黃色,難道,這是暗示這次要踩雷了嗎?
吃了一口後,濕潤度夠,不會太乾或太水,乳酪味道濃郁,算是還不錯,更不會太甜。
整體來說,以這個價格來說是很可以接受的小點心,十分適合配無糖(綠)茶享用。
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